Pizzaïolo (H/F)
Vous souhaitez évoluer dans un poste de Pizzaiolo (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience en saison ! ❄️
où...
5 : postes disponibles
La Grange – Val Thorens (73)
La Petite Ferme – Val Thorens (73)
Le Jasper – Val Thorens (73)
Le Chalet – La Plagne (73)
La Bergerie – Ste Foy Tarentaise (73)
Le BC7 – Les 2Alpes (38)
Votre expérience
Vous justifiez d’un minimum de 3 ans d’expérience dont au moins 1 an dans un poste similaire.
Vos compétences
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
- Qualités relationnelles
- Accueil/communication
- Rigueur
- Fabrication
- Vente
Votre qualification
Vous êtes titulaire ou de niveau :
- CAP « cuisine »
- CQP « cuisine »
Vos missions
Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas (100/150 par service) depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four électrique.
- Concevoir de nouveaux produits.
- Préparation des différentes garnitures salées et sucrées cuisinées
- Appliquer les règles en matière d’hygiène et sécurité
- Aider à l’élaboration des plats selon le plan de production culinaire
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de Restoleil
Votre poste
Contrat à durée déterminée saisonnier
- Dates de contrat : de décembre à avril
- Salaire net mensuel : de 2200 à 2500 euros net mensuel selon profil
- Horaires : 42H55
- Poste nourri/logé
Le Groupe déploie des efforts sur des sujets d’actualités sociales, des mises à disposition de logements pour le personnel saisonnier…, et dispense à tous ses collaborateurs des formations adaptées. »
